子どもの「好き・嫌い」を分析！食卓が変わるヒント

このレポートは、2025年10月11日〜12日に開催された「こどものまち ミニカワサキ」で約200人のお子さまにご協力いただいた「好き・嫌いの研究結果」に基づいています。

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ご家庭の食事づくりに役立つ発見をご紹介します。 この研究結果が、ご家庭の食事づくりを楽にするためのヒントになれば幸いです。

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＜目次＞

データで見る！子どもの「本音」ランキング

大好きな食べ物ランキング：苦手なものを隠す「土台」

苦手な食べ物ランキング：なぜ嫌いなの？

子どもたちが自分で見つけた克服アイデア

データから見えた！子どもたちの「健気な頑張り」

家庭料理でもできる！苦手な「感覚の壁」を乗り越えるヒント

レポートを受けて

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発見その1：好きな食べ物

大好きな定番メニュー

カレー、唐揚げなど、味がしっかりしていて全体が均質な料理が特に人気。これらが苦手な食材を「隠す」土台になります。

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発見その2：嫌いな理由

苦さや、変な食感が原因

ピーマン、ナス、トマトがトップ。単なる好みではなく「苦い」「ぐにゃぐにゃ」「きつい匂い」などの感覚的な壁が原因。

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発見その3：子どもの工夫

自分で「混ぜる」のが一番

「好きなものと混ぜて食べる」という工夫が最多。「鼻をつまむ」など、大人が知らない努力も見られました。

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データで見る！子どもの「本音」ランキング

このデータは、保護者の方の関与が一切ない状況で、お子さま自身が自分の言葉で教えてくれた貴重な本音です。

他のお子さんの嗜好をグラフで確認し、ご家庭での食事づくりに活かしてみましょう。

大好きな食べ物ランキング：苦手なものを隠す「土台」

苦手な食材を混ぜても気づかれにくい、子どもたちが大好きなメニューです。「料理名」が多いのも特徴です。

苦手な食べ物ランキング：なぜ嫌いなの？

嫌いな理由は、苦味、食感、匂いといった「感覚的な壁」が中心です。「食材単体」が多いのが特徴です。